TARTAR
Salmone con avocado, tobiko*, erba cipollina e salsa ponzu.
Tonno, erba cipollina e salsa ponzu.
Tonno, avocado con tempura di asparagi e salsa miso.
Salmone, avocado, mango, mandorle, edamame* e salsa al cocco dello chef.
Pesce bianco, gambero* rosso con pomodorini, cetrioli ed arancia marinate, piccante.
Gambero* rosso,avocado, accompagnato con la salsa al cocco dello chef.
Scampi, capesante, mango, gambero rosso* e avocado con salsa ponzu.
Tartar salmone, tonno, branzino.